米粉をお湯で練って蒸したものをもっかいこねてお好みで色つけて金太郎飴みたいに巻いて、それを焼いて砂糖醤油でいただく郷土料理らしいです
でもこれググった限りでは善光寺を中心とした北信地方のならわしって説と（上田は中信）、
信州のならわしっていう二つの説があって、
上田出身の人は知らなかったっていうコラムもあったんですが、今日は２月１５日なので、信州ならではですね！　いただきます！
なんていう上田の方のブログも見つけてうーん？
みたいな
一般的には長野市を中心とした風習みたいですが、一部の上田の方にも馴染みがあるって事にしておいて下さい(笑)

１５日に間に合わせたくて仕上げ放棄でスイマセン
結局投稿日時１６日になってるしorz





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